0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что должно быть в трехзвездочном отеле

Содержание

Требования к гостиницам категории «три звезды»

Требования к категориям гостиниц и других средств размещения Российской Федерации установлены «Порядком классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями», утвержденным приказом Минкультуры России от 11.07.2014 г. № 1215, зарегистрированному в Минюсте РФ 21.12.2014 г. № 35473 .

В соответствии с приложением 1 Порядка, к гостиницам категории «3 звезды» предъявляется следующий набор обязательных требований.

1. Здание и прилегающая к нему территория

  • Внешнее освещение здания и прилегающей территории в тёмное время суток
  • Площадка для кратковременной парковки автотранспорта
  • Вывеска освещаемая или светящаяся
  • При наличии отдельного входа в ресторан (кафе, бар) — вывеска с его названием
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Вход для гостей:
    • отдельный от служебного входа
      (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее));
    • в ресторан (кафе, бар) из средства размещения;
      (при наличии ресторана (кафе, бара и прочего), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения, малых средств размещения (15 номеров и менее))

2. Техническое оборудование

  • Аварийное освещение и энергоснабжение:
    • аварийное освещение (аккумуляторы, фонари);
    • стационарный генератор, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов
      (требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения)
  • Водоснабжение:
    • круглосуточное горячее, холодное
      (средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, и канализацией; в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее, чем на сутки и подогрев воды);
    • горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ;
    • бутилированная питьевая вода в номере/ в кулере в коридоре (бесплатно)
      (в районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды);
  • Система отопления, обеспечивающая температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5 градусов по Цельсию и общественных помещениях не ниже 18,5 градусов по Цельсию.
  • Вентиляция: система принудительной вентиляции, обеспечивающая циркуляцию воздуха, исключающую проникновение посторонних запахов в общественные и жилые помещения
  • Охранная сигнализация, видеонаблюдение в общественных зонах и коридорах жилых этажей
  • Лифт в здании (требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа):
    • более 3-х этажей
      (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения);
    • время ожидания лифта не более 45 с.;
    • круглосуточная работа лифта
  • Телефонная связь из номера: внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) и городская в 100% номеров
    (в домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала)
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле): междугородный, международный телефон, доступный для использования проживающими

3. Номерной фонд

  • Одно/двухместные номера не менее: 100 %.
    (это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых;
    требование не является обязательным для апартотелей)
  • Многокомнатные или соединяющиеся номера
    (требование не является обязательным для апартотелей и для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель
  • Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее:
    • однокомнатного одноместного — 12 м 2 ;
    • однокомнатного двухместного — 15 м 2
  • Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) — 100% номеров.
  • Площадь санузла (за исключением номеров “высшей категории”) не менее 2,5 м 2
    (допускается уменьшение площади на 5%)
    (требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия)

4. Техническое оснащение

  • Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5°С
  • Система вентиляции (естественная или/и принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения
  • Вентилятор (в районах с жарким климатом)
    (районы, расположенные в южной климатической зоне)

5. Санитарные объекты общего пользования

  • Туалеты: вблизи общественных помещений
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Оборудование туалетов общего пользования:
    • туалетные кабины,
    • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель),
    • зеркало,
    • электророзетка (не обязательно для хостелов),
    • мыло (или диспенсер с жидким мылом),
    • туалетная бумага;
    • бумажные полотенца (или электрополотенце);
    • крючки для одежды, корзина для мусора

6. Общественные помещения

  • Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения
  • Площадь холла (не обязательно для гостиниц с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее)), не менее:
    • 30 м 2 , плюс по 1 м 2 из расчета на каждый номер начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м 2
  • Служба приёма и размещения:
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
    • с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами
      (не обязательно для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее)
    • с подачей напитков и музыкальным вещанием
  • Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха
  • Декоративное озеленение, художественные композиции
  • Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей
    (не обязательно, при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров)
  • Вешалки в холле и в общественных помещениях
  • Ковровое покрытие (ковры) в коридорах
  • Служебные помещения для персонала: столовая/помещение для приёма пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
Читать еще:  Государственное унитарное предприятие является субъектом какой компетенции

7. Помещения для предоставления услуг питания

  • Ресторан или другие типы предприятий питания

8. Услуги

  • Служба приема — круглосуточный прием
    (В домах отдыха, пансионатах и иных аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приёма, с которой можно связаться круглосуточно.
    Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)
  • Вручение корреспонденции гостям
  • Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно — по просьбе
  • Утренняя побудка (по просьбе)
  • Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей
  • Смена постельного белья 1 раз в 3 дня
  • Смена полотенец 1 раз в 3 дня
  • Стирка:
    • исполнение в течение суток
      (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения)
  • Глаженье: предоставление утюга, гладильной доски
  • Химчистка: исполнение в течение суток
    (допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием)
    (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения; малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Мелкий ремонт одежды
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Автомат для чистки обуви
  • Почтовые и телеграфные услуги
    (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Хранение ценностей в сейфе администрации
  • Хранение багажа
  • Обмен валюты или приём платежей по кредитным картам
    (не обязательно для средств размещения с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее))
  • Вызов такси
  • Туристические услуги:
    • туристская информация
  • Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой

9. Услуги питания

  • Обслуживание:
    • возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трёхразовое питание);
      (не обязательно для апартотелей, средств размещения с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее))
    • расширенный завтрак (7.00-10.00);
      (не обязательно для апартотелей)
  • Обслуживание в номере:
    (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения, малых средств размещения (15 номеров и менее))

    • в часы завтрака
      (не обязательно для средств размещения с количеством номеров 50 и менее)
    • меню рум-сервис в номере

10. Требования к персоналу и его подготовке

  • Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб
  • Внешний вид персонала: форменная одежда, служебные значки
  • Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения

Критерии бальной оценки

Кроме соответствия обязательным требованиям категории 3 звезды средству размещения необходимо набрать:

Критерии бальной оценки персонала

Кроме требований, указанных выше, персоналу средства размещения категории 3 звезды необходимо набрать:

  • 22 балла* по критериям бальной оценки персонала гостиниц

*(допускается уменьшение суммарного количества на 4 балла в случае работы средства размещения менее 3-х лет)

Требования к номерному фонду

Номерной фонд оценивается отдельно в соответствии с требованиями к гостиничным номерам различных категорий.

Что такое отель 3 звезды и что включает в себя это понятие?

В соответствии с европейскими стандартами «звёзды», присваиваемые отелям, являются мерой сервиса, оказываемого гостиницей своим постояльцам.

ВТО (всемирная туристическая организация) установила базовые критерии присвоения «звёзд» международным отелям. Тем не менее каждая страна, в целях повышения качества обслуживания гостей, определяет для себя дополнительные характеристики.

Что должно присутствовать в отеле 3 звезды

Рассмотрим, что входит в трёхзвёздочную гостиницу, и чем они отличаются в некоторых странах.

Каждый отель 3 звезды получает такой балл, благодаря большому количеству номеров, комнат, площади, комфортабельности и предлагаемым услугам. Предполагается наличие ресторана или кафе. В номере должны быть необходимые удобства и места для размещения вещей клиентов.

Что должно быть, чтобы отелю присвоили категорию «3 звезды»? Соответствие следующим минимальным требованиям:

1. Внешний вид здания:

  • светящиеся вывеска;
  • парадный гостевой вход;
  • отдельная служебная дверь.

2. Техническое оборудование:

  • резервное освещение, запасные варианты энергоснабжения (например, статичные генераторы);
  • пожарная сигнализация;
  • отопление;
  • система кондиционирования.

3. Водообеспечение:

  • горячая и холодная вода;
  • запасная ГВС в аварийных ситуациях и при профилактических мероприятиях;
  • бесплатная питьевая вода в бутылках.

4. Связь:

  • Наличие телефонных аппаратов в номерах с внутренней и внешней связью, а также в вестибюлях.

5. Номерной фонд:

  • одно, двух и многоместные номера, размеры которых должны обеспечивать беспрепятственное перемещение проживающих;
  • предметы мебели и техника — удобны и безопасны для жизни;
  • минимальная площадь одноместного номера 8 кв. м;
  • санузлы включают: умывальники, унитазы, ванны или душевые кабинки.

5. Санитарные помещения общего пользования:

  • туалеты размещены рядом с общественными объектами и оборудованы: туалетной бумагой, умывальником с зеркалом, полотенцами, электрической розеткой, мылом, одёжными крючками и мусорными корзинами.

6. Помещения общественного назначения:

  • должны быть оснащены мебелью;
  • ковровые дорожки в коридорах;
  • декоративные композиции (картины, вазы, цветы и т. д.);
  • при отсутствии индивидуальных сейфов в номерах предлагаются сейфовые ячейки на ресепшене;
  • площадь холла от 30 до 80 кв. м.

7. Предоставление услуги питания:

  • рестораны, кафе, бары;
  • разнообразное меню завтрака;
  • обслуживание в номерах (за отдельную плату).

8. Дополнительный сервис:

  • круглосуточный приём гостей;
  • доставка багажа (из транспорта в номер и наоборот);
  • уборка номеров — каждый день;
  • смена полотенец — 1 раз в день;
  • замена постельного белья — 1 раз в 3 дня;
  • утренняя побудка — по желанию;
  • вручение корреспонденции, почтовые услуги;
  • химчистка, стирка, глажка — выполнение заявки в течение суток;
  • хранение багажа;
  • чистка обуви;
  • обмен валюты, приём оплаты кредитными картами;
  • медицинские услуги: предоставление аптечки, вызов неотложной помощи;
  • туристические информационные услуги;
  • заказ такси и билетов на разные виды транспорта.

10. Требования к персоналу:

  • соответствие квалификации (профессиональным стандартам) туристической индустрии сектора «Гостиницы»;
  • ношение унифицированной формы;
  • наличие медицинских книжек;
  • служебные бейджики;
  • доброжелательность, терпеливость, сдержанность;
  • персонал, общающийся с постояльцами должен владеть как минимум двумя языками, на которых говорят клиенты и уметь разговаривать на местном диалекте.

Отличительные особенности популярных туристических трёхзвёздочных отелей в некоторых странах:

  • Франция. Гостиницы расположены в старинных особняках, предлагается двухразовая уборка в номерах и бассейны.
  • Голландия. Выбор номеров для некурящих или с дополнительной детской кроваткой.
  • Турция. Номера имеют кондиционеры и телевизоры.

Важно! Не стоит полагаться на количество звёзд в отеле. У каждой страны уровень сервиса типовых гостиниц может существенно отличаться. Поэтому желательно перед путешествием заранее уточнить условия проживания в тех или иных номерах, чтобы не быть разочарованным по приезду.

Читать еще:  Чем помыть кота если нет специального шампуня

Чем 3 звёздочный отличается от 4 и 5 звёздочных отелей

Обычно гостиницы классифицируют от 1 до 5 звёзд. Однозвёздочные и двухзвёздочные имеют низкую стоимость и минимальный комфорт. Отели категории 3, 4, 5 звёзд характеризуются наиболее высоким уровнем сервиса.

В чём отличие этих гостиниц?

  • 3 звёздочный. Включает в себя разные виды номеров, наличие холодильника, телевизора, телефонной связи. Ежедневная уборка. Персонал носит форменную одежду.
  • 4 звёздочный. Кроме услуг, оказываемых отелями с предыдущей категорией, этот вариант имеет более широкий спектр обслуживания: рестораны, бары для отдыха постояльцев и салонные процедуры (косметические, банные, массажные и др.). Подача в номера лёгких закусок и напитков круглые сутки. Уборка по требованию проживающих. Предоставляются шампуни и гели для душа.
  • 5 звёздочный. Это категория класса «люкс». Всё самое лучшее: высочайший уровень сервиса, расположение, питание, территория, мини-бар в номере, бассейн и спа. Можно осуществить заказ любой услуги не выходя из комнаты.

В ряде арабских стран собственники гостиниц сами присваивают себе звёзды, у кого насколько хватает «скромности». Там есть и семизвёздочные отели.

Что выбрать?

В мире не существует единственной организации, занимающейся сертификацией отелей и соответственно единого стандарта присвоения им той или иной категории. В России этой функцией наделено Федеральное агентство по туризму, причём получение звёздности, дело собственников.

В нашей стране, обычно, гостиницы классифицируются по европейскому стандарту, простому и понятному, то есть они подразделяются на категории от 1 до 5 звёзд. В большей части стран Европы звёзды отелям присваивает ВТО. А вот в Турции и Египте местные организации.

Гостиницы, имеющие разное количество звёзд, различаются:

  • дизайном фасада здания и внутренними помещениями;
  • расположением (престижностью района);
  • оснащённостью лифтами;
  • уровнем сервиса;
  • наличием интернет-связи;
  • питанием;
  • близостью транспорта и др.

Рассматривая подходящий вариант, каждый должен самостоятельно определиться в своих желаниях и финансовых возможностях. Чтобы правильно подобрать необходимый отель лучше воспользоваться рекомендациями друзей и знакомых, почитать описание в интернете на форумах. Можно также обратиться в туристическое агентство, где подберут гостиницу, в соответствии с вашими запросами и кошельком.

Исходя из ценовых характеристик:

  • Одна звёздочка (Cat D) имеет самую низкую стоимость, но минимальный сервис и однотипные номера.
  • Две звёздочки (Cat C) по цене чуть выше предыдущей категории, зато здесь уже в обязательном порядке присутствует каждодневная уборка номеров.
  • Три звёздочки (Cat B) по деньгам обойдётся гораздо выше единицы и двойки, присутствуют выбор номеров, и стандартные услуги.
  • Четыре звёздочки (Cat A) стоит недёшево, но вы получите достойный комфорт и неплохой пакет услуг.
  • Пять звёздочек (Cat De Luxe) очень дорогое удовольствие в обмен на эксклюзивный сервис и персональный подход.

Если собираетесь отдохнуть в отечественном отеле, наиболее оптимальным вариантом в соотношении цены и качества, является гостиница категории 3 звезды.

2013 — 2020 © Грин Отель Петергоф
Санкт-Петербург, Петродворец, деревня Низино, Центральная улица, дом 1

Требования к гостинице 2, 3, 4 звезды в России прописаны законом страны

С требованиями к гостинице 2, 3 и 4 звезды могут ознакомиться все желающие. Они прописаны в законе. Власти обещают сделать эту классификацию обязательной для всех отелей страны с 1 июля 2019 года.

Требования к гостинице 2 звезды в России

Номерной фонд

Одно/двухместные номера не менее: не меньше 50 %, это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых); требование не является обязательным для апартотелей и для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель.

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее:

  • однокомнатного одноместного — 9 м2;
  • однокомнатного двухместного — 12 м2.

Многоместные номера должны иметь площадь, определяемую из расчёта на каждого проживающего (требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площадь номера из расчёта не менее 4 м2 на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см), не менее:

  • 6 кв.м для средств размещения круглогодичного функционирования;
  • 4,5 кв.м для средств размещения сезонного функционирования.

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) — не менее 50% номеров.

Площадь санузла (за исключением номеров “высшей категории”) не менее 2,5 м2 (допускается уменьшение площади на 5%), (требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия).

Санитарные объекты общего пользования

Туалеты: вблизи общественных помещений (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее))

Оборудование туалетов общего пользования:

  • туалетные кабины;
  • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель);
  • зеркало;
  • электророзетка (не обязательно для хостелов);
  • мыло (или диспенсер с жидким мылом);
  • туалетная бумага;
  • бумажные полотенца (или электрополотенце);
  • крючки для одежды, корзина для мусора.

Общий туалет из расчёта один на 10 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух (мужской и женский) на этаж.

Ванная комната/душевая общего пользования из расчёта одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа.

Оборудование ванных комнат/душевых: душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, туалетный стол (не обязательно для хостелов), мыло (или диспенсер с жидким мылом), крючки для одежды, корзина для мусора.

Услуги

1. Служба приема — круглосуточный прием. (В домах отдыха, пансионатах и иных аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приёма, с которой можно связаться круглосуточно. Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь).

2. Вручение корреспонденции гостям.

3. Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно — по просьбе.

4. Утренняя побудка (по просьбе).

5. Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей.

6. Смена постельного белья 1 раз в 3 дня.

7. Смена полотенец 1 раз в 3 дня.

8. Глаженье: предоставление утюга, гладильной доски.

9. Хранение ценностей в сейфе администрации.

10. Хранение багажа.

11. Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой.

12. Требования к персоналу и его подготовке.

13. Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб.

14. Внешний вид персонала: форменная одежда, служебные значки.

15. Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения.

Требования к гостинице 3 звезды в России

Номерной фонд

Одно/двухместные номера не менее: 100 % (это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых. Требование не является обязательным для апартотелей).

Читать еще:  Как повысить работоспособность и умственную активность

Многокомнатные или соединяющиеся номера (требование не является обязательным для апартотелей и для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель.

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее:

  • однокомнатного одноместного — 12 м2;
  • однокомнатного двухместного — 15 м2.

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) — 100% номеров.

Площадь санузла (за исключением номеров “высшей категории”) не менее 2,5 м2 (допускается уменьшение площади на 5%), (требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия).

Санитарные объекты общего пользования

Туалеты: вблизи общественных помещений (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

Оборудование туалетов общего пользования:

  • туалетные кабины;
  • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель);
  • зеркало;
  • электророзетка (не обязательно для хостелов);
  • мыло (или диспенсер с жидким мылом);
  • туалетная бумага;
  • бумажные полотенца (или электрополотенце);
  • крючки для одежды, корзина для мусора.

Услуги

1. Служба приема — круглосуточный прием. (В домах отдыха, пансионатах и иных аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приёма, с которой можно связаться круглосуточно. Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)

2. Вручение корреспонденции гостям.

3. Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно — по просьбе.

4. Утренняя побудка (по просьбе).

5. Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей.

6. Смена постельного белья 1 раз в 3 дня.

7. Смена полотенец ежедневно.

8. Стирка: исполнение в течение суток (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения).

9. Глаженье: предоставление утюга, гладильной доски.

10. Химчистка: исполнение в течение суток (допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием), (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения; малых средств размещения (15 номеров и менее)).

11. Мелкий ремонт одежды (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

12. Автомат для чистки обуви.

13. Почтовые и телеграфные услуги (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

14. Хранение ценностей в сейфе администрации.

15. Хранение багажа.

16. Обмен валюты или приём платежей по кредитным картам (не обязательно для средств размещения с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее)).

18. Туристические услуги: туристская информация.

19. Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой.

Требования к персоналу и его подготовке

Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб.

Внешний вид персонала: форменная одежда, служебные значки.

Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения.

Требования к гостинице 4 звезды в России

Номерной фонд

Одно/двухместные номера не менее: 100 % (это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых. (Требование не является обязательным для апартотелей).

Многокомнатные номера (требование не является обязательным для апартотелей и для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель.

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее:

  • однокомнатного одноместного — 14 м2;
  • однокомнатного двухместного — 16 м2.

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ) — 100% номеров.

Площадь санузла (за исключением номеров “высшей категории”) не менее 3,8 м2 (допускается уменьшение площади на 10%). (Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия).

Санитарные объекты общего пользования

Туалеты: вблизи общественных помещений (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

Оборудование туалетов общего пользования:

  • туалетные кабины;
  • умывальник с горячей и холодной водой (смеситель);
  • зеркало;
  • электророзетка (не обязательно для хостелов);
  • мыло (или диспенсер с жидким мылом);
  • туалетная бумага;
  • бумажные полотенца (или электрополотенце);
  • крючки для одежды, корзина для мусора.

Услуги

1. Служба приема — круглосуточный прием. (В домах отдыха, пансионатах и иных аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приёма, с которой можно связаться круглосуточно). Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь.

2. Вручение корреспонденции гостям.

3. Служба поиска проживающих (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения; апартотелей; курортных гостиниц; малых средств размещения (15 номеров и менее)).

3. Швейцар (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения; малых средств размещения (15 номеров и менее)).

4. Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно — обязательно (при отсутствии лифта).

5. Утренняя побудка (по просьбе).

6. Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей.

7. Смена постельного белья 1 раз в 2 дня.

8. Смена полотенец ежедневно.

9. Стирка: исполнение в течение суток.

10. Глаженье: исполнение в течение 1 часа.

11. Химчистка: исполнение в течение суток (допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием), (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения; малых средств размещения (15 номеров и менее)).

12. Мелкий ремонт одежды (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

13. Автомат для чистки обуви.

14. Почтовые и телеграфные услуги (не обязательно для малых средств размещения (15 номеров и менее)).

15. Отправление и доставка телефаксов.

16. Хранение ценностей в сейфе администрации.

17. Хранение багажа.

18. Обмен валюты или приём платежей по кредитным картам (не обязательно для средств размещения с количеством номеров 50 и менее, малых средств размещения (15 номеров и менее)).

19. Организация встреч и проводов.

21. Аренда (прокат) автомашины (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения, малых средств размещения (15 номеров и менее)).

22. Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта.

Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия (не обязательно для домов отдыха, пансионатов и аналогичных средств размещения, малых средств размещения (15 номеров и менее)).

23. Туристические услуги:

  • туристская информация;
  • экскурсии, гиды-переводчики.

24. Медицинские услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой.

Источники:

http://virtual-sevastopol.ru/hotel-3-stars.html
http://www.hotelgreen.ru/%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8F/%D1%87%D1%82%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C-3-%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D1%8B
http://news.myseldon.com/ru/news/index/204571292

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector